雷恩

　　雷恩(レオン，(香港:利安)声：神奈延年、野田顺子〈幼年、少年〉、杉田智和(真)、青木志贵〈少年〉(真)(日本)/陈进益、姚敏敏〈幼年〉(台湾)/郭志权、卢素娟〈幼年〉(香港))

　　阳泉酒家曾引以为傲的天才料理少年，罗添大师生平唯一的直传弟子。拥有过人天赋，被称为罗添大师未来的继承人，和梅丽是青梅竹马。16岁，刀工实力惊人，人称“刀工超人”，擅长海鲜料理。

　　为人冷静而仁慈，经常在宰杀完一只动物之后，会贴上一张符纸为其超渡，且在他幼时就会为动物立坟冢。后离开阳泉酒家外出进行料理修行，为了追求更高的厨艺境界而踏入“黑暗厨艺界”。

　　经过两年黑暗厨艺界的严厉训练后，他的刀工实力已达到相当高明的程度，一度被视为大干部候补，还取得一组由铸刀名匠罗歇特别打造的“七星刀”(包括一把用冰做的黑暗秘传菜刀“北辰天狼刃”)，然而因一时偏念试图杀了为其铸刀的罗歇，懊悔之余向黑暗厨艺界高层坦承罪行，但反而被高层视为表率赞赏，使他意识到组织的本质而抱着必死的决心叛逃，不久与阿昴在争夺“永灵刀”的神前刀工对决上化敌为友，后来成为阿昴对抗黑暗厨艺界的左右手之一。

　　在楼麟舰宴席料理对决第三回合，他败给使出诡计的“一丈青”向恩，在得知了罗歇之死的真相后，双方的七星刀厮杀让罗歇的魂魄显灵，罗歇接受了他的忏悔。后于长江上与阿昴等人分道扬镳，在敦煌胜过五虎星之一的“青眼虎”密拉。后来到北京协助阿昴参加最终决战。

　　五虎星之一的“豹子头”亚刊曾评价他徘徊于光明界和黑暗界之间且情绪不稳定，故认定他不能胜任自己和刘昴星对决的评审。

　　雷恩

　　配音：魏超（中）杉田智和（日）

　　俗称“七星刀雷恩”。从小被称作天才，外出修行时找不到突破厨艺的方法，遂加入黑暗料理界。但在发现黑暗料理界的幕后真相后，选择了退出。为了获得唯一能和黑暗料理界抗争的关键——“传说中的厨具”，回到了阳泉酒家。这之后，为了和黑暗料理界对抗，同阿昴一起踏上了寻找传说中的厨具之旅。

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