降谷茹五郎

　　降谷茹五郎(降谷 茹五郎(ふるや じょごろう)，声：斋藤志郎)

　　千纮的爷爷，曾进行过有关僵尸的研究，对于僵尸异常精通，达林称呼他为伯伊尔教授(“茹”在日文中为“煮沸”之意，英文名字“Boil”正是此意);但因为曾于僵尸研究时吸收过大量的僵尸毒，导致寿命变长但视力下降，海马体和大脑前连合受损，所以只有在清醒的时候可以解答僵尸相关问题，平日则是一个老人痴呆的老头子。曾将礼弥误认为已故妻子阿贞。

　　在动画中，吃饭时常因误认汤中食材而大惊小怪，如将高丽菜误认成白菜、将蚬误认成田螺等等。

　　以前在ZOMA担当复活药的研制，曾经使用过意外身亡的柚菜进行僵尸实验。[7]

　　实际上是明治初期的人，起初在奥羽一个小村自学制药来救治村民，并娶了第一任妻子，后来村内大病灾时独自上京寻方，而第一任妻子因此病死;回来后发现妻子病死，发奋制出了最早的复活药，复活了第一任妻子，但因她已经处于混乱期而被她咬晕;之后被曾经照顾过的元藩医救出，在该元藩医继续学习医术时与元藩医的女儿发生了关系，成为其第二任妻子，暗中也继续复活药的试制，后来第二任妻子死后也进行了复活并发现了复活僵尸时的问题，最后在第二任妻子的要求下将其冷冻，自己的僵尸复活也被人发现而从事了僵尸研究;而复活自己的女儿柚菜，是为了让女儿完成和其子女的承诺。[8]

　　后来为了拯救千纮而重新回到ZOMA研究所，在帮助千纮和礼弥时身受重伤去世，临死前曾经和来ZOMA的团一郎见过面。

　　降谷茹五郎(声优：斋藤志郎)

　　降谷千纮的爷爷。曾在国外的研究机构从事僵尸的研究工作，被来宫·达琳·亚雪特称作“博伊尔教授”。独自调合出可以使死体复活为僵尸的“复活丸(日文:蘇世丸)”，并记录在笔记本上。 因为曾接受了超过致死量数十倍的僵尸毒素，导致双眼的视力大幅下降。又因为脑的一部分海马体和大脑前连合受到损伤导致他变成时不时会有类似老年痴呆症发作的状况。有三任妻子，分别是阿贞、阿时及千纮的奶奶阿清(五年前过世)。

　　家庭成员：女儿-降谷柚菜、入赘女婿-降谷呶恩、孙子-降谷千纮、孙女-降谷萌路

　　妻子：第一任-阿贞、第二任-阿时、第三任-阿清

　　主人公降谷千纮的爷爷，一任妻子名叫阿贞（さだ）、第二任妻子则叫阿时，第三任妻子·千纮的奶奶阿清（キヨ）在五年前过世。八年以前曾在国外的研究机构从事僵尸的研究工作，被来宫·达琳·亚雪特称作“博伊尔教授”（博伊尔（Boil）=煮沸，日文里“茹”是用热水煮的意思） [1]  。独自调合出可以使死体复活为僵尸的“复活丸（蘇世丸）”，并记录在笔记本《备荒苏世录》上。在老年痴呆状态下，会称呼散华礼弥为“阿贞（さだ）”（第一任妻子）。

　　奥羽山中的小村落出身，在明治初期是18岁（具体何时出生不明），当时徒手便可以制服野猪，是村中第一强壮的男人。

　　因为曾接受了超过致死量数十倍的僵尸毒，导致双眼的视力大幅下降。又因为脑的一部分海马体和大脑前连合受到损伤导致他变成时不时会有类似老年痴呆症发作的状况。肉体由于长年的研究受到大量僵尸毒素的后遗症，处于同僵尸很相似的状态，即使受到严重外伤也不会流血。细胞的新陈代谢明显变慢，因此得到了超越人类的寿命，但是活了一百多年，肉体特别是脑，物理上已经是极限了。

　　在散华礼弥、降谷千纮来到“ZoMA”研究所后，茹五郎也到此。虽然受到由来宫·萨尔瓦·亚雪特操控的OWL-ZOMBIEZ（僵尸猫头鹰群）袭击后重伤，但还是同达琳一起亲手终结了“ZoMA”。当被冰冻的僵尸妻子阿时苏醒过来后，履行了与她的“约定”一起离去。

　　别名“博伊尔（Boil）”的原型是拍摄过《惊变28天》和《惊变28周》等恐怖片的英国导演丹尼·博伊尔（Danny Boyle）。

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